|
Этикет в кафе и ресторанах
Когда мужчина договорился встретиться в кафе или ресторане с дамой, он не должен опоздать. При непредвиденной задержке достаточно извинения и объяснения опоздания. При встрече нескольких человек опоздавших ждут 20 минут.
При входе в помещение даму следует пропустить вперед. В гардеробе мужчина помогает спутнице снять пальто, затем раздевается, оставляя номерок у себя. При выходе подает одежду женщине сам.
Перед зеркалом гардероба допустимо поправить прическу, все остальное – в туалете.
Пропуская вперед даму, мужчина может выбрать столик. Даму стоит усадить либо лицом к входу, либо напротив зала. Когда мест нет, служащие должны прийти вам на помощь.
Если встретили знакомого
По этикету в кафе допустимо присесть к знакомому, находящемуся в обществе незнакомого вам человека, но в ресторане это допустимо только в случае приглашения.
С проходящими мимо вашего столика знакомыми можно здороваться сидя. Длительные беседы у столика недопустимы. Представьте знакомого своим спутникам и пригласите за стол.
Особые замечания поведения в кафе и ресторане
Чашечку следует держать за ушко, ложечкой только размешать сахар и убрать на блюдце, не стоит дуть на напиток, хлебать ложечкой или из блюдца. Если в чае есть лимон, есть его не следует. Можно выдавить его ложечкой и выложить на тарелку. Мешочек от заварки следует вынуть из чашки и выложить на блюдце.
Пользуйтесь салфеткой, особенно если едите что-то жирное, салфетку оставьте на тарелке. Не стоит говорить о том, где должны гаситься сигареты.
Если меню одно – предложите его даме, в компании можно читать его вслух. Приглашенные на ужин не должны заказывать так, будто едят в последний раз, а приглашающий должен быть в состоянии оплатить счет. На общем обеде заранее необходимо обговорить условия оплаты. Когда приглашение официальное, приглашающий вправе самостоятельно составить меню.
Вполне нормально обращаться за помощью к официанту.
Полотняные салфетки служат для размещения на коленях.
Соус и овощи каждый накладывает на свою тарелку, а поданное в горшочке мясо едят из него же.
Курить можно, но не тогда, когда ваши спутники едят.
По окончании трапезы попросите счет, при желании проверьте. Деньги кладите на ту же тарелочку, на которой принесли счет.
Предложение покинуть ресторан подает приглашающий по окончании трапезы или по срочной необходимости – любой.
Уходя, не забудьте попрощаться с остальными.
|